تعرفي على كيفية تحضير وجبة غذائية سلمية لطفلك في «اللانش بوكس» للمدرسة

كتبت: دنيا عبدالله

تزامناً مع اقتراب العام الدراسي الجديد، يبدأ الأهالى فى البحث عن ملابس المدارس والأدوات المكتبية الخاصة بها، ومن بينهما «اللانش بوكس».تحرص كل أم على إعداد وجبة غذائية سليمة، تحتوي على عناصر مفيدة لطفلها، ولكن في بعض الأحيان تواجه الأم صعوبة في اختيار تلك العناصر.

لذلك يقدم لكم موقع «عالم البيزنس»، في السطور التالية، الطريقة السليمة لتحضير وجبة غذائية سلمية لطفلك.

نصائح لتحضير اللانش بوكس بسهولة

تحضيره في المساء 

لا يجب أن تقرري ما الذى ستحضريه لطفلك فى الصباح، يفضل تحضيره من المساء.

استغلال وقت العشاء

أثناء وجودك فى المطبخ لتحضير العشاء، يمكنك تحضيره، ووضعه فى الثلاجة لليوم التالى.

اجعلي طفلك يساعدك فى تحضيره

خصصي وقت يمكن للطفل أن يساعدك في تحضيره، وهذا سيجعله يرغب فى تناول الطعام الذى قام بتحضيره، كما سيجعلك تتعرفين على رغباته ومعرفة الأطعمة المفضلة لديه.

أطعمة يجب توافرها في اللانش بوكس

الزبادي

يحتوى الزبادى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة المناعة وبناء عضلات الطفل ونموه الصحى.

المكسرات

تحتوى المكسرات على كمية عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات التى تقوي المناعة وتغذى الجسم وتحميه من الأمراض، كما إنها تقلل من عدوى التهاب الجهاز التنفسى عند الأطفال.

خضروات

ينصح بوضع ثمرة خضار، لمساعدة جهاز المناعة عند الأطفال على مقاومة الأمراض.

الفواكه

غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الأمراض، ومنها” البرتقال، الجوافة، اليوسفى، الكيوى”.

أطعمة لا يجب توافرها في “اللانش بوكس”

البقوليات المطبوخة بأنواعها

يفضل تجنب وضع البقوليات بأنواعها فى اللانش بوكس، خاصة الفول لأنه يتفاعل مع تغيير درجة الحرارة مما يجعله يتلف ويتحول لسام.

الفواكه المقطعة

أنواع عديدة من الفواكه، التى يتغير لونها سريعا كالتفاح والكمثرى والجوافة لا يجب أن توضع في العبوة للطفل وهي مقطعة لأنها تتأكسد مع الجو ويتغير لونها وقد تفسد بشكل أسرع.

منتجات الألبان

المنتجات المصنعة من الألبان، سريعة التلف، خاصة الغير معلبة أو المعدة بالمنزل.

الأطعمة المقلية

تعد الأطعمة المقلية من الوجبات المحببة للأطفال بالرغم من مخاطرها واحتوائها على الكثير من الزيوت والدهون، فبالتالي لا يجب وضعها للطفل.

وجبات مدرسية

– الجبن والفواكه، يمكن إعداد وجبة بإحضار التوست وتقطيع الجبن الشيدر مكعبات ويوضع معه ثمرة فاكهة.

– فطائر الفيتا والخضراوات وهي بديل للساندوتشات.

– ميني بيتزا، يمكن إعدادها بدهن عجينة بيتزا بصلصة الطماطم ويوضع عليها خضار مقطع ثم جبنة مبشورة، ثم تلف بشكل لولبي وتقطع وتخبز في الفرن.

– سندوتشات الجبن الكريمي مع القرفة.

– سندوتشات جبنة موزاريلا مع طماطم.

اقرأ أيضاً..بالتفاصيل.. شروط القبول بالجامعات الأهلية في مصر والأوراق المطلوبة