مصر تحتل المرتبة الأولى عالميا فى تصدير الفراولة المجمدة
كشف تميم الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، ان مصر تحتل المرتبة الأولى عالميا فى تصدير الفراولة المجمدة. سواء من حيث الكمية أو القيمة.لافتا الى أن «الفراولة المجمدة » تعد أحد منتجات الصناعات الغذائية.
ونوه الى ان التجميد تعد عملية تصنيعة تحويلية على المنتج ذاته.
وأوضح، أن الفراولة المجمدة تدخل فى العديد من الصناعات مثل العصائر والمراكزات وتزيين الحلويات وغير ذلك
جاء ذلك خلال الندوة التي نظمها المجلس التصديرى للصناعات الغذائية تحت عنوان «تحليل اتجاهات السوق العالمي للفراولة للمجمدة»، المنعقدة من خلال برنامج “زووم” اليوم الاربعاء.
وأشار الضوي الى إن مصر تستحوذ على 26% من إجمالي صادرات العالم من الفراولة المجمدة خلال 2023، ويعد انجازا كبير للقطاع سواء اكانوا “شركات اومزاعين ومقدمى خدمات
ولفت الى أن قطاع الفراولة المجمدة يعد قصة نجاح في الصادرات المصرية من الصناعات الغذائية على مدار السنوات الأربعة الماضية.
نمو صادرات مصر من الفراولة المجمدة خلال 2023
واشار الى نمو صادرات مصر من الفراولة المجمدة خلال 2023 لتصل الى 311 ألف طن مقابل 256 ألف طن خلال 2022، بنمو 21.5%، لافتا الى ارتفاع قيمة صادرات الفراولة المجمدة المصرية لتبلغ 335 مليون دولار خلال عام 2023 مقابل 299 مليون دولار خلال 2022 بنمو 12%.
