«يعزز صحة القلب ويقوي الجهاز المناعي».. خبيرة تغذية توضح فوائد تناول الشاي
كتبت: تقى أيمن
يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، وأغلب الأشخاص لا يستطيعون الاستغناء عنه خلال فترات اليوم، سواء عند الاستيقاظ أو بعد تناول الطعام أو حتى قبل النوم للاسترخاء.
يتساءل العديد من المواطنين عن «فوائد شرب الشاي بعد الأكل»، «أضرار شرب الشاي»، «فوائد وأضرار شرب الشاي للأطفال»، وغيرهم من الأسئلة الأخرى، وهذا ما سنتناوله في السطور التالية.
فوائد شرب الشاي
قالت الدكتورة رضوى الباز خبيرة التغذية، إن الشاي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ومضادات الأكسدة التي من الممكن أن تُساعد في الحد من بعض الأمراض المختلفة.
أضافت «الباز» لـ«عالم البيزنس»، أن الشاي يحتوي على العديد من الفيتامينات، كما أنه يقوي الجهاز المناعي، ويُستخدم كمضادات للسرطان، وبعض الفوائد الأخرى، كالتالي:
- يعزز صحة القلب.
- يساعد على مقاومة السرطان.
- يساعد على تقليل مخاطر مرض السكر.
- يحمي من السكتات القلبية.
- يخفف من أضرابات المعدة.
- يخفض هرمونات التوتر.
وأكدت خبيرة التغذية، أن الأبحاث العلمية وجدت أن الطلبة اللذين يتناولون 3 أكواب من الشاي في اليوم نسبة ذكائهم الأكاديمي أعلى من اللذين لا يتناولون الشاي.
نرشح لك: أخصائية تغذية توضح فوائد القهوة الخضراء والشاي الأخضر والفرق بينهما
أضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة
- يؤثر الشاي سلبًا على عملية الهضم لأن أوراقه حامضية.
- حمض الشاي يصلب محتوى البروتين الموجود بالطعام مما يجعل من الصعب هضمه.
- ارتفاع ضغط الدم.
- زيادة سرعة نبضات القلب.
- يؤثر على امتصاص العناصر المهمة الموجودة في الطعام، كالحديد والكالسيوم.
- ينصح بتناوله بعد تناول الطعام بساعة أو ساعتين.
نرشح لك: الشاي الأخضر والقهوة السوداء أيهما الأفضل لفقدان الوزن؟
أضرار الشاي للأطفال
قالت الدكتورة سناء يوسف أستاذة التغذية ومديرة وحدة التغذية الاكلينيكية بجامعة عين شمس في تصريحات صحفية، إن الشاي يعتبر من الكوارث التي تفعلها الكثير من الأمهات للأطفال خاصة الرضع والأطفال حديثي الولادة.
وأشارت «يوسف»، إلى أن الشاي به مواد تسحب الحديد من الجسم، وهو العنصر الضروري لنمو الطفل الطبيعي وتغذية الخلايا.
كما أنه يحتوي على العديد من الأضرار الأخرى، كالتالي:
- يؤثر الكافيين الموجود في الشاي على نمو الطفل وسلوكه ونومه.
- الاستهلاك المنتظم للشاي أو القهوة من قبل الأطفال يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الأول لديهم.
- يمكن أن يؤدي تناول الكافيين من قبل الأطفال إلى زيادة تفضيلهم للمشروبات والأطعمة الحلوة، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.
- كما يمكن أن يكون الكافيين الزائد مسؤولاً عن العصبية عند الأطفال.
- قد يكون شرب الشاي المحلى بالسكر بكميات كبيرة مسؤولاً عن السعرات الحرارية الزائدة، مما قد يؤدي إلى أمراض القلب وتسوس الأسنان وحتى مرض السكري من النوع الثاني.
نرشح لك: الشاي مفيد للصحة ويعزز وظائف العقل
