كيف؟

كيفية صنع العسل

صنع العسل ان العسل عبارة عن مادة لذيذة الطعم تنتج من قبل النحل من خلال امتصاص رحيق الأزهار، يعتبر العسل من المأكولات المغذية للجسم ويساهم في تعزيز صحة وقوة الجسم حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والسكريات والمعادن، نقدم لكم خلال سطور المقال طريقة حول كيفية صنع العسل في المنزل بهدف توفير المال المدفوع في مقابل الحصول على العسل الطبيعي الخالص وأيضا بهدف استخدام العسل في الطهي للإستفادة من فوائده المتعددة للصحة الجسدية والتجميل.

مكونات صنع العسل

  1. الماء بمقدار واحد لتر.
  2. السكر الخشن بمقدار كيلو جرام.
  3. الليمون بمقدار نصف جزء من الحبة مقطع إلى شرائح لها شكل دائري.
  4. الزنجبيل بمقدار نصف ملعقة مقاس صغير.
  5. القرفة بمقدار نصف ملعقة مقاس صغير.
  6. حبوب الهيل بمقدار نصف ملعقة مقاس صغير (هذا المكون اختياري).
  7. المستكة بمقدار نصف ملعقة حجم صغير.
  8. ماء الزهر بمقدار ربع كوب.

كيفية صنع العسل

  1. يتم إحضار وعاء كبير وعميق.
  2. يتم وضع الماء والسكر في الوعاء من ثم يتم رفع الوعاء على النار.
  3. يتم إضافة شرائح الليمون ومقادير القرفة والزنجبيل والهيل والمستكة مع مراعاة التحريك والتقليب بشكل مستمر.
  4. فور غليان الماء يتم تهدئة درجة حرارة النار، من ثم يتم ترك المزيج مدة ربع ساعة.
  5. يتم إضافة مقدار ماء الزهر، من ثم يتم إنزال الوعاء من على النار.
  6. فور أن يبرد المزيج يتم إزالة أعواد القرفة وشرائح الليمون وكافة الشوائب المتواجدة داخل العسل الذي تم إعداده من ثم يتم وضع المزيج المصفى من الشوائب في عبوة زجاجية محكمة في الغلق.

أهمية صنع العسل

تتمثل أهمية صنع العسل في المنزل في توفير تكلفة شراء العسل، أيضا في الاستفادة من مختلف الفوائد التي يحملها العسل والتي تتمثل في أن العسل:

  1. يعد من المصادر الهامة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة من أجل إتمام وإنجاز الأنشطة اليومية.
  2. يعد واحد من المضادات الأساسية التي تعزز قدرة الجسم على مقاومة الجراثيم.
  3. يعتبر عامل وقاية من مختلف أمراض الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم.
  4. يعتبر عامل وقاية من الأمراض السرطانية بمختلف أنواعها.
  5. يلعب دور فعال وهام في التخلص من مشاكل البشرة والحفاظ على المظهر الجمالي.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق