تعرف علي الكميات المناسبة لتناول اللحوم في العيد

ينشر موقع “عالم البيزنس” الكميات المناسبة الواجب تناولها من لحم الأضحية خلال عيد الأضحي ، حيث حدد الدكتور سعيد شلبى أستاذ الأمراض الباطنية بالمركز القومى للبحوث، كم ما يجب أن يتناوله الشخص من الأضحية، كى يحافظ على صحته خلال العيد ، وذلك كالأتي:

1- جراما من اللحوم يوميا لكل 1 كيلو جرام من الجسم.

2- بالنسبة للحوم الحمراء فالجسم يحتاج 100 جرام فقط فى اليوم الواحد.

3- الطحال والكبد ثقيلان على المعدة مثل اللحوم ولا يجب أن يزيد ما يتناوله الفرد عن 100 جرام.

4-“الفشة” خفيفة نسبيا ويمكن للفرد تناول 250 جراما منها.

5-لحمة الرأس دسمة ويكفى الجسد منها 100 جرام.

6-“المخ” به دهون كثيرة وينصح أن يأكل الفرد منه أقل من 80 جراما كى لا يجهد الكلى.

 7-“العكاوى” تحوى نسبة جيلاتين عالية ويمكن للفرد تناول 250 جراما منها وينصح بها مرضى الكبد والكلى.

8- الكوارع تحتوى الجيلاتين وهو بروتين خفيف وصحى لكن لا يجب الإكثار منه.

9- نخاع العظام الطويلة يحوى نسبة عالية من الدهون ويجب ألا يزيد ما يتناول منه عن 100 جرام.

10- “الممبار” خفيف على الجسم ويمكن أن يتناول منه 200 جرام لكن يجب غسله جيدا.