اعداد – لميس ناصر
ظهر فى مصر مؤخرًا مصطلح Foodies أو « food blogers» وهم من يهتمون بالطعام والكتابة والتدوين عنه على صفحاتهم ومدوناتهم على السوشيال ميديا ، وهم يحبون الطعام، ويهتمون به كبلوجرز سواء للمصريين أو الأجانب.
و« الفووديز» منهم المحترف الذى يجيد الطهى وبعرف عنه انه درس فنون الطهى ، كما يقدم وصفات متنوعة بانتظام.
ومنهم من يحب الأكل بشكل عام ويحب أن يجرب وجبات المطاعم والمذاقات ال،جديدة ويشارك التجاربمع الناس برغم إنه قد لايعرف فنون الطهى ولايدخل المطبخ لكنه يقدّر «الأكلة الحلوة وبيعرف يقيّمها صح» .
فروع المطاعم العالمية داخل مصر
وانتشرت العديد من المطاعم وتم افتتاح الكثير من فروع المطاعم العالمية داخل مصر في الآونة الأخيرة. ومع كثرة ما نراه ومع عدم وجود ميزانية محددة لهذا الطعام وتجربة العديد من المطاعم في شهر واحد، انتشرت فكرة وجود بلوجرز لتقييم المطاعم من حيث جودة الطعام والمطعم كمكان بحد ذاته مع قياس مستوى الخدمة وشكل تقديم الطعام ومقارنة الأسعار ببعضها البعض بين مطعم وآخر.
و يلعب الـ «فود بلوجرز» دورًا كبيرًا في ترشيح الأفضل لنا حتى تتجنب معدتنا وجيوبنا المعاناة والألم في آن واحد.. وحتى نعرف الجديد والحديث في عالم المطاعم من حولنا، كما أن بعضهم يقدمون لنا وصفات مبتكرة من حين لآخر.
ومن بين أشهر بلوجرز الأكل في مصر و معظمهم قد كون ثروة تقدربالملايين ، والبعض اخذ شهرة قادته لعالم التمثيل والنجومية وتقديم البرامج ، مثل الفنان مراد مكرم وشهرته « الأكييل » وهو يقدم برنامج تليفزيونى باسم الأكييل ، ويشارك فى معظم مسلسلات الدراما .
مراد مكرم « الأكيل»
عمرو الهادي
عمرو من أوائل البلوجرز الذين يمكن متابعتهم على تيك توك بسبب شغفه وحبه لما يقدمه من محتوى عن الطعام والأكلات المختلفة المتعددة مما أهله لافتتاح مطعم متخصص في السوشي خاص به.
بسنت المولا
بسنت المولى لا تقدم فقط محتوى عن أفضل المطاعم في مصر، لكنها تقدم أيضا محتوى عن أفضل أماكن المشروبات في مصر وخصوصًا القهوة. فالعديد من المقاهي وخصوصًا ممن يروجون للقهوة المتخصصة تم افتتاحها في الأونة الأخيرة، لذلك سوف تتولى بسنت هذه المهمة عنكم في معرفة أفضل مكان يقدم لكم قهوة لذيذة.
لؤي عماد
هل أنتم من عشاق المطبخ الإيطالي وخصوصًا البيتزا؟ لؤي كذلك أيضًا! فهو من أشهر بلوجرز الطعام والمطاعم التي تقدم البيتزا بمختلف أنواعها. ولا يقتصر الأمر على البيتزا فحسب، فمحتوى لؤي متنوع بين كل أنواع الأكلات والمطاعم.
رامي سليمان
رامي سليمان من البلوجرز الشغوفين بالأكل وخصوصًا الأكلات الحديثة وغير التقليدية، فبخلاف أنه يقدم مراجعات عن المطاعم المختلفة هو أيضًا يقدم وصفات لمختلف أنواع الأكلات ويساعدك على تنفيذها بسهولة.
محمد حازم
حصل محمد حازم على جائزة أفضل مقدم محتوى طعام في سنة ٢٠٢٠ في العالم العربي من تيك توك. فتقييمه الصادق ومحتواه عن مختلف المطاعم والأكلات في مصر أعطاه فرصة كبيرة للفوز بهذه الجائزة عن جدارة وبالتالي يستحق المتابعة منا.
محمد عصام
أطعمة السوبر ماركت الحديثة هذه والمعلبة تحتاج أيضًا لتقييم، أليس كذلك؟ محمد عصام أجاب لكم وأعطى لكم الخلاصة في تجربة هذه المنتجات. فبجانب محتوى الطعام الذي يقدمه، فهو أيضًا يقوم بتجربة المنتجات الجديدة في السوبر ماركت أو المستوردة الحديثة على مصر لنعرف مدى جودتها وطعمها أيضا.
ندا طارق
أكثر الأكلات صدارة ويتحدث عنها الجميع تقوم بتجربتها ندا أولا، فهي ممتازة في معرفة خبايا أفضل المطاعم في مصر وأحسنهم جودة وتجدد في القائمة الخاصة بهم. لذلك إذا كنت تريدين تجربة مطعم يقدم أكلات وطعام جديد ومختلف فعليك بمتابعة ندا.
ريم أيمن
لم يقتصر الأمر فقط على تجربة الأكلات المصرية، ف “ريم” تقوم بتجربة أكلات من مختلف أنحاء العالم ولكن داخل مصر. فهي تعرف دائمًا تلك المطاعم المتخصصة في تقديم الأكل اليوناني، الإيطالي، الكوري، وغيرها والتي دائمًا نشاهدها على وسائل التواصل الاجتماعي ولا نعرف مدى جودتها. وعليه، ف “ريم” تجيب على هذه التساؤلات التي سوف تحل الكثير من المشاكل في خروجتك القادمة!
غالية قطان
غالية من أشهر الشيفات في مصر، فهي تخصصت في دراسة الطبخ في الخارج. وعليه، فإن أي تقييم لها عن أي نوع طعام أو أكلة في مطعم ما فهو بالتأكيد تقييم مدروس ومحسوب وعن خبرة وعلم أيضًا.
إسراء
أما الترشيحات لمطاعم مناسبة للفطار صباحًا في الصيف وأجواء الخريف القادمة؟ إسراء سوف تتولى هذه المهمة عنكم، فهي تقوم باختيار مطاعم وأكلات مناسبة لوجبة الفطور الصباحي والغداء أيضًا. ولا ننسى ذكر أنها تحب ترشيح بعض من الأماكن التي تقدم حلى مناسب لبعد الغداء أو في العشاء.
