تعرف على شروط عمل المطاعم السياحية أثناء خطة التعايش مع كورونا

كثيرًا من القطاعات والمنشآت تضررت من أزمة فيروس كورونا المستجد، منذ تفشيه وحتى الأن، وخاصة بعد وضع قيود صارمة عليها لمنع وتفادي انتشار عدوى مرض «كوفيد-19».

وكانت الدولة المصرية اتخذت ضمن تلك الإجراءات قرارات بإغلاق المطاعم والفنادق والمنشآت السياحية وبعدها تم السماح لها بتقديم خدمات توصيل الطعام «دليفري».

ومؤخرًا وضعت غرفة المنشآت السياحية مقترحًا يتضمن إمكانية عمل المطاعم السياحية أثناء خطة التعايش مع كورونا والتي سيتم تطبيقها بعد عيد الفطر المبارك، وفيها يمكن استقبال زوار بدلا من قصر الخدمات على توصيل الطعام «دليفرى»، وسيتم عرضه على وزارة السياحة والآثار لإقراره من قبل مجلس الوزراء أسوة بما تم فى الفنادق.

ومن جانبه قال هشام وهبه، عضو غرفة المنشآت السياحية، إن المطاعم والمنشآت السياحية تعد هى أكبر القطاعات السياحية تواصلاً مع المواطنين مباشرة، وإنها من أجل هذا يرجع أهميتها البالغة لما تحققه من خدمات سياحية على مستوى عال، وتكون أكثرهم جذباً للعمالة بالقطاع السياحى، وتتسق مع توجهات القيادة السياسية بتوفيرها للعديد من فرص لالاف الشباب.

يرصد موقع «عالم البيزنس» في هذا التقرير الشروط والإجراءات التي ستعمل بها المطاعم السياحية أثناء خطة التعايش مع كورونا لتفادي إصابة العاملين والمواطنين.

اجراءات المطاعم السياحية اثناء خطة التعايش مع كورونا

• استخدام جهاز قياس درجات حرارة الجسم للرواد بالأشعة تحت الحمراء عند دخول المنشأة كل مرة.

• توفير معقم اليدين فى منطقة الاستقبال ومختلف المرافق في جميع الأوقات، وتطهير كافة المناطق العامة بانتظام.

• التزام المطاعم والمنشآت بألا يزيد نسبة العمالة والمشتغلين عن 50 % من الحجم الكامل للعمالة بالمنشآت.

• إجراء الـفحص السريع للعاملين العائدين من إجازات قبل استلام العمل.

• الالتزام بقياس درجات الحرارة يومياً للعاملين، وارتدائهم للقفازات والكمامات الطبية طوال فترة عملهم.

• استمرار أعمال التعقيم فى كافة مناطق التشغيل.

• إقامة العديد من الدورات التدريبية على كافة الأعمال الوقائية من فيروس كورونا المستجد.

• عدم قبول أى عامل جديد إلا بعد حصوله على هذه الدورات واجتيازها بما يضمن الحفاظ على صحة وسلامة وأمن الغذاء المقدم للرواد.

• حظر خدمة البوفيه المفتوح تمامًا، والاعتماد على القوائم المحددة مسبقاً، وحظر تقديم الشيشة.

• المحافظة ترك مسافة لا تقل عن مترين بين طاولات الطعام، ومتر واحد بين كل شخص وآخر بالمائدة.

• وضع فواصل زجاجية بين الطاولات وألا يزيد عدد الأفراد فى هذه الطاولات عن 6 أفراد.

• الإعتماد على أدوات طعام أحادية الإستخدام قدر المستطاع.

• سيتم وضع معقمات ومناديل تعقيم على كل مائدة طعام، ووضع الإرشادات التوعوية في أنحاء المطعم.

وكان مجلس الوزراء حدد أماكن لن تعود للعمل أثناء فترة التعايش مع كورونا ومنها المدارس والجامعات ورياض الأطفال والحضانات، كذلك الأماكن الترفيهية، وصالات التمارين الرياضية، وصالات الأفراح والجنازات، والمطاعم على أن يتم استمرار العمل بتوصيل الطلبات المتبع حاليًا.

اقرأ أيضًا.. «الإسكان» تطرح وحدات الإعلان 13 لمشروع الإسكان الاجتماعي بـ10 محافظات