رئيس شعبة الدواجن يكشف أسباب ارتفاع أسعار البيض

كتبت: دنيا عبدالله

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض تواصل ارتفاعها ليصل سعر الكرتونة للمستهلك 50 جنيه.

وأوضح السيد، في تصريحات لموقع «عالم البيزنس» أسباب ارتفاع الأسعار، قائلاً: “ارتفاع الأسعار يرجع إلى خروج بعض مربي الدواجن من منظومة التربية خلال الفترة الماضية، في ظل ارتفاع أسعار العلف وزيادة تكلفة التربية.

بالإضافة إلى زيادة الطلب تزامنًا مع اقتراب العام الدراسي الجديد.

وكانت أسعار البيض، قد ارتفعت خلال الأيام الماضية، ليتخطى سعر الطبق 50 جنيهًا للمستهلك، وسجل البيض الأحمر 45 جنيه في المزرعة، وللمستهلك وصل لـ50 جنيه، والبيض الأبيض سجل 43 جنيه في المزرعة، وللمستهلك 47 جنيه.

وتوقع رئيس شعبة الدواجن، أن تعاود الأسعار الإنخفاض تدريجياً مع بداية شهر أكتوبر المقبل، وزيادة اإنتاج المزارع.

واختتم حديثه، قائلاً، إن هناك وفرة في المعروض بما يعادل 113 مليار بيضة، أي مايعني حصول الفرد على 130 بيضة في السنة.

اقرأ أيضاً..«عالم البيزنس» يرصد أسعار الدواجن واللحوم والأسماك اليوم الأحد