بالتفاصيل.. الرجيم الكيميائي فوائده وأضراره وقواعد عامة

كتبت: دنيا عبدالله

يقوم الكثير من الأشخاص بإتباع أنظمة غذائية مختلفة ومنها الرجيم الكيميائي ، رغبة منهم فى الحصول على وزن المثالى، وذلك للحفاظ على الصحة العامة، وللتمتع بشكل جسم مثالى.

ولكن الكثير من الأشخاص يرغبون في فقدان الوزن بطريقة سريعة، فيقومون بإتباع حيل غذائية غريبة، للإسرع فى إنقاض الوزن.

وتشير العديد من الدراسات إلى أن هذه الأنظمة تشكل خطرًا على الصحة العامة مع مرور الوقت، وأن لها العديد من الفوائد أيضاً.

يقدم لكم موقع «عالم البيزنس»، في التقرير التالي، معلومات تفصيليه عن الرجيم الكيميائي، فوائد وأضرار.

الرجيم الكيميائي

هو حمية غذائية محددة يتم اتباعه طرق محددة وبكميات معينة من الطعام، ويكون عن طريق تكرار نوعية محددة من الطعام لمدة 3 أيام ثم تغيرها بنوع آخر.

مثال على ذلك تناول لمدة 3 أيام بطاطس مسلوقة ويطلق عليه رجيم البطاطس المسلوقة، ثم ثلاث أيام فواكه، أو يتم تناول ثلاث وجبات مكونة كل واحدة من الخضروات والفواكه والبروتين.

وهذا النظام اتباعه لفترات طويلة يشكل خطراً كبير على صحة الإنسان.

لأنه لا يقدم ما يحتاجه الجسم على مدار اليوم، ويعد هذا النظام من الأنظمة القاسية على جسم الإنسان، وذلك وفقاً لموقع «healthyliving».

الفئات الممنوعة من الرجيم الكيميائي

هناك العديد من المرضى الممنوعين من اتباع النظام الكيميائي، كمرضى الكلى والكولسترول المرتفع، وضغط الدم، ومرضى النقرص نتيجة لاعتماده على نسبة عالية من البروتين.

أضراره

•  الشعور بالكسل والهبوط.
• تقلبات المزاج بشكل سيئ، فيوم تجد نفسك جيدا وآخر غير متقبل الحياة.
• الرغبة فى الغثيان عن تناول بعض الأنواع من الطعام.
• مشاكل فى الخصوبة لدى النساء والرجال نتيجة لعدم تناول الأطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها.
• فقدان الجسم لكيلو جرامات من الماء فى الجسم، وليس الدهون، وهذا السبب فى زيادة الوزن بشكل ملحوظ بعد التوقف عن اتباع هذا النظام، وأيضا يشعرون بالصداع والدوخة.
• هبوط فى نسبة السكر بالدم، نتيجة لعدم تناول الكميات التى يحتاجها الجسم.
• نزول ملحوظ فى عضلات الجسم.

فوائده

• يفقد الوزن بسرعة في فترة قصيرة بدون الحاجة لممارسة الرياضة.
• يعتمد على أكلات صحية والبعد عن عناصر أخرى.
• الابتعاد عن الأكلات الجاهزة والمشبعة بالدهون مما يزيد من نشاط الجسم.
• يحسن من عملية الهضم ويقلل من الإمساك ويقي من عسر الهضم.
• يساعد على الإحساس بالشبع ويعمل على إنقاص الوزن.

قواعد الرجيم الكيميائي

يعتمد الرجيم الكيميائي على توزيع الأطعمة في مجموعات مختلفة وتحديد المجموعات المناسب دمجها في الوجبة.

وعادة ما يتم تقسيمها إلى الكربوهيدرات، والفواكه، والخضراوات، والبروتينات، والدهون، كما تصنِّف بعض الخطط الأطعمة إلى حمضية، وقلوية، ومتعادلة.

ويمكن أن تختلف قوانين الرجيم الكيميائي بحسب مصدرها، وتوجد مجموعة من القواعد الشائعة لهذا الرجيم، وهي كالآتي:

– تناول السكر بمفرده فقط.

– الفواكه والخضراوات بشكل منفصل.

– تناول الفواكه والخضراوات بشكل منفصل.

– تجنب الجمع بين البروتين والدهون.

– تناول الفاكهة على معدة فارغة وخاصة البطيخ.

– تجنب الجمع بين النشويات والبروتينات.

– و الجمع بين النشويات والأطعمة الحمضية.

– وتجنب الجمع بين أنواع البروتين المختلفة.

– استهلاك منتجات الألبان وخاصة الحليب على معدة فارغة.

– تناول المكسرات والبذور والفواكه المجففة مع الخضار النيئة فقط.

– شرب كمية كبيرة من الماء بعيداً عن وجبات الطعام.

جدول للرجيم الكيميائي

– السبت “نص برتقالة، بيضة مسلوقة، دجاج مسلوق بدون جلد ، طماطم، برتقالة، خضار مسلوقة”.

– الأحد ” نص برتقالة، بيضة مسلوقة، دجاج مسلوق بدون جلد، طماطم، برتقال، 2 بيضة مسلوقة، سلطة خضراء، توست محمص – برتقالة”.

الإثنين “نص برتقالة، بيضة مسلوقة، فاكهة برتقال / تفاح / كمثرى / شمام، لحم مشوي بدون دهون”.

– الثلاثاء “نص برتقالة، بيضة مسلوقة، جبن أبيض، 1 توست محمص، طماطم، لحم مشوي أو مسلوق، سلطة”.

– الأربعاء “نص برتقالة، بيضة مسلوقة، فاكهة صنف واحد، لحم مشوي أو مسلوق، سلطة”.

– الخميس “نص برتقالة، بيضة مسلوقة، خضار مسلوق، سمك مشوي، سلطة خضار، برتقال أو جريب فروت”.

– الجمعة “نص برتقالة، بيضة مسلوقة، فاكهة صنف واحد، لحم مشوي أو مسلوق، سلطة”.

اقرأ أيضاً..استشارين يوضحون التغذية السليمة للأم و الجنين من مرحلة الحمل حتى الولادة