استشاري تغذية توضح فوائد وأضرار «المانجو» وتقدم نصائح لأصحاب الأمراض المزمنة
كتبت: دنيا عبدالله
تعتبر «المانجو» من أشهر وألذ أنواع الفاكهة التي يتميز بها فصل الصيف، لإحتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الإنسان.
كما تعد مصدر قوة للعديد من العناصر الغذائية من فيتامين “أ ، ج ، ك”، حمض الفوليك، المغنيسيوم، الكولين، البوتاسيوم وغيرها.
وهناك الكثير من عشاق المناجو، ولكن بعض الأشخاص المرضى بأمراض مزمنة يمتنعون من اكلها خوفاً من أن أضرارها.
فوائد واضرار المانجو
تواصل «عالم البيزنس» مع الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، لتوضح لنا فوائد واضرار المانجو ، والفئات الممنوعة من تناولها، وتقدم نصائح لتناولها بسلام.
أوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، أن المانجو تحتوي على الكثير من الفوائد على صحة الإنسان، وهي كالتالي:
فوائد المانجو
– غنية بالفيتامينات والمعادن
تحتوي المانجو على العديد من الفيتامينات والمعادن، فهي غنية بالبوتاسيوم، والنحاس، وفيتامين ب6، فيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وفيتامين أ، وحمض الفوليك، والنايسين وغيرها.
– السيطرة على ضغط الدم
تعد المانجو مصدر غني بالبوتاسيوم، حيث أن كل 100جرام من المانجو تحتوي على ما يقارب 156 مليجرام من البوتاسيوم وما لا يتجاوز 2 مليجرام من الصوديوم.
يساعد البوتاسيوم على انتظام ضربات القلب، وتنظيم إرسال الإشارات والسيلات العصبية، وهام لانقباض العضلات.
– تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي المانجو على ألياف، وهذا يجعل لها دور كبير في تنظيم عمل الجهاز الهضمي.
والوقاية من الإمساك، كما وجد في المانجو أنزيمات تساعد على تهدئة المعدة والأمعاء.
أضرار المانجو
وأشارت استشاري التغذية، إلى أن الإفراط في تناول المانجو، يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية مثل: “زيادة الأملاح في الجسم وزيادة السعرات الحرارية.
والتأثير على نسبة السكر في الدم، بينما يشعر البعض بألم في الساق”.
ألم في الساق
كما تحتوي المانجو على خصائص مضادة للأكسدة والإلتهابات، كما تعد مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم.
ويعتبر البوتاسيوم من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميًا، حيث يساعد على تحسين عمل الخلايا العصبية والحفاظ على صحة وظائف القلب والعضلات.
وعلى الرغم من أهمية البوتاسيوم، لكن الإفراط في تناول المانجو قد يؤدي إلى الحصول على نسبة أعلى من المعدل الطبيعي منه، وبالتالي فإن فرط البوتاسيوم في الدم يسبب حدوث تقلصات عضلية مؤلمة.
الفئات المتضررة من الإفراط في تناول المانجو
– مرضى السمنة المفرطة، لاحتواء المانجو على نسبة عالية من السعرات الحرارية، التي تهددهم بزيادة الوزن.
– من لديهم نسبة عالية من أملاح الأوكزيلات في البول، لأن تناول المانجو قد يجعلهم عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل وحصوات الكلى.
– مرضى الكبد، لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح، التي تتسبب في تخزين السوائل داخل الجسم، ما يؤدي إلى تورم مناطق متفرقة بأجسادهم.
– من لديهم حساسية المانجو، لأن تناولها قد يتسبب في إصابتهم بطفح جلدي واحتقان الأنف، فضلًا عن ضيق التنفس.
– أصحاب مرضى الضغط، لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح، التي تهددهم بالارتفاع المفاجئ لضغط الدم.
المانجو ومرضى السكر
وأشارت ليندا جاد، إلى أن مفهوم تأثير المانجو على مرضى السكري، خطأ، مضيفة، لا تمثل خطرًا كبيرًا عليهم إلا في حالة الإفراط فيها.
واختتمت استشاري التغذية أن المعدل الأمثل من المانجو للأشخاص، هو تناول ثمر صغيرة يوميًا.
وأكدت على أنه يجب على مرضى السكري ألا يتناولوا أكثر من شريحتين فقط كل يومين، منعًا لارتفاع نسبة السكر بالدم.
اقرأ أيضاً.. استشاري تغذية توضح أضرار وفوائد الشوكولاتة
